Praženica ala fantázia na cibulke a hubách s topinkami

Autor: Gabo Németh | 17.1.2014 o 6:09 | (upravené 18.1.2014 o 6:50) Karma článku: 4,85 | Prečítané:  315x

Neskutočne ako sa  obyčajné jedlo dá pripraviť na mnoho spôsobov. Stačí čarovať v kuchyni a popustiť  fantáziu. V tej chvíli to v celom byte rozvonia. Muž s varechou v ruke. Prečo nie? Veď pre mnohým je varenie jedna báseň, pre mňa znamená oddych a relax.

A keď sú žalúdky sýte a srdcia nasýtené láskou, čo viac si človek môže priať.

Tak Vám ponúkam svoj recept, trocha som ho vylepšil. A včera ráno sa vydaril.

Práve začíname :

 

Praženica ala fantázia na cibulke a hubách s topinkami

 

Potrebujeme :

 

 

jednu veľkú cibulu,

nakladané  huby, / môžu by i konzervované z obchodu /,

olej, tri vajíčka / na 1 osobu /

soľ,vegetu, 2 - 3 krajce chleba

platňu, na ktorej pripravíme  topinky,

 

Najprv si pripravíme topinky  z pripravených krajcov.

Platňu dobre rozohrejeme a dávame na ňu krajce.

Chlieb obracajme z dvoch strán častejšie, aby sa krajce nepripálili.

Topinky majú mať mierne hnedú farbu a musia byť chrumkavo mäkké.

 

 

Cibulu nakrájame, posolíme, necháme odstáť.

Na rozpálený olej vložíme cibuľu a nakladané huby a na miernom ohni pražíme dohnedá.

V  kuchyni sa vytvorí vôňa a príjemne to všade rozvoniava.

 

Keď je cibuľa upražená, dáme do nej rozšľahané vajíčka, do ktorých sme pridali

trocha vegety a miešame, kým sa vajíčka nezrazia na praženicu.

Na tak pravené topinky dávame už hotovú praženicu.

 

A sýte raňajky sú hotové.

 

Priatelia, želám Vám dobrú chuť!

Nech sa Vám  táto pračenica s cibuľkou na hubách s topinkami vydarí!

 

 

A kde je to moje vylepšenie obyčajnej praženice?

V  tom, že som praženicu natrel na topinky, takéto sústo chutilo vynikajúco a bolo výnimočné!

 

 

Páčil sa Vám tento článok? Pridajte si blogera medzi obľúbených a my Vám pošleme email keď napíše ďalší článok
Pridaj k obľúbeným

Hlavné správy

DOMOV

Súboj v koalícii Danko rozpútal a aj naň doplatil

Šéf SNS zváži odchod z politiky. Politológ hovorí, že predvídateľnosť jeho krokov sa stále znižuje.

KOMENTÁRE

Politika ako Danko nikto nechce, demokrati ani oligarchovia

Definitívny politický pád Danka sme sledovali v priamom prenose.

EKONOMIKA

Štát otočil, vyššie dôchodky zaručí len na štyri roky

Prečo novinka bude trvať len istý čas, nie je jasné.


Už ste čítali?